黑冰客冰淇淋经营模式：

黑冰客冰淇淋迷你店，始终将“投资少、启动快、回报快”的目标放在位。

繁华街道、步行街临街小铺面、商场、超市、写字楼、校园内外、娱乐城、夜总会、车站、码头、机场、旅游景点、游乐园、公园、电影院等娱乐场所、住宅小区等所有一、二类商业旺铺，使用面积不低于5㎡，店面宽不小于2米，到处都可以“见缝插针”。

此类商圈客流量巨大，而且，小小的临街门面，能够产生连绵滚动销售，争相排队购买的效果。人气佳的人气使成交率大为提高销售高潮日日再现，节假日的销售高峰更是激动人心。

黑冰客精品店/豪华店是堂卖型冰淇淋主题休闲餐厅，简约、浪漫、时尚、美味，是城市白领、大学生、中学生、时尚青年男女很力推崇的新生活主张，商场人士、国内外游客及各界成功人士，所有具备消费情调意识，追求消费附加值的人们，都是这类店铺的消费对象。

在店铺选址上，繁华商业区腹地、写字楼集中的地区、中住宅小区附近、大学校园周围、繁华街道二层或以上店铺，所有当地一、二、三类商业铺面，营业面积 30㎡—㎡，以合理的租金，持久的经营周期，赢得丰厚很值的回报。

这类店铺的优势在于可以吸纳城市人口中更多的时尚一族，其营业时间长，顾客忠诚度高、回头客多，消费额度大。 加上这两个店型中增添的咖啡、奶茶及西式休闲小吃之类的产品，它的经营模式其实和**等一些休闲餐厅的风格类似。

黑冰客将冰淇淋消费市场进行细致划分，针对发达城市的核心消费市场以国内外的冰淇淋设备高品质的冰淇淋原料，国内外化的店铺形象，推出“航母旗舰店”，专营黑冰客系列冰淇淋、饮料、甜品、手工巧克力等核心产品，树立“核心、”的品牌形象。店铺要求:营业面积㎡以上。 价格定位：冰淇淋15元/球，其它产品比普通冰淇淋店高出50%以上。

黑冰客航母旗舰店具有鲜明的品牌个性与风格，突出时尚精品美食“集中营”的经营特色，依靠稳定好的产品品质、快捷方便的上餐速度和个性化人文装修环境来营造售卖气氛。饱满的产品品种能限度地满足一年四季的经营需求，中餐、晚餐、夜宵里不同的产品组合方